Самые читаемые

В Терновском районе появился современный убойный пункт

В Терновском районе впервые за долгое время появился современный убойный пункт. Предприятие было построено частным лицом со строгим соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции». Согласно данному регламенту, продукты убоя и мясная продукция могут быть выпущены в обращение при условии их получения на производственных объектах, производящих убой животных (боенские предприятия).

Строительство бойни велось с соблюдением всех необходимых ветеринарно-санитарных правил под строгим контролем ветеринарных специалистов.

Благодаря современному импортному оборудованию процент потерь хорошего продукта в результате разделки туш минимальный, а срок годности охлаждённого мяса до 10 суток. Заезд живка на территорию бойни осуществляется строго через дезбарьер. На предприятии круглосуточно отслеживают состояние животных до убоя. Ведется усиленный контроль за проведением очистки, мойки и дезинфекции оборудования и помещений всех цехов.

Остывшее и охлажденное мясо хранят в специальных хорошо вентилируемых помещениях или холодильных камерах. Туши, полутуши и четвертины обязательно подвешивают на луженых крюках.

Все сырье, поступающее на реализацию населению или для изготовления мясных продуктов, сопровождается ветеринарными документами, свидетельствующими о благополучии местности по инфекционным заболеваниям, и имеющими информацию о проведенных профилактических мероприятиях.

На предприятии есть возможность переработки живого материала 3-х видов (КРС, свинина, баранина). Каждая партия проходит строгий ветеринарный контроль, что исключает возможность попадания в торговую сеть некачественной продукции.

Вакансии для подведомственных управлению ветеринарии Воронежской области учреждений на январь 2018 г.

1. БУВО «Аннинская райСББЖ»:

- инженер – электроник;

- специалист по охране труда.

2. БУВО «Бобровская райСББЖ»:

- инженер – электроник.

3. БУВО «Бутурлиновская райСББЖ»:

- ветеринарный врач – 2 ед.;

- ветеринарный фельдшер.

4. БУВО «Верхнехавская райСББЖ»:

- ветеринарный врач;

- ветеринарный санитар – 2 ед.;

- водитель.

5. БУВО «Ворбьевская райСББЖ»:

- ветеринарный врач – 2 ед.;

- ветеринарный санитар – 2 ед.;

- инженер – электроник;

- специалист по охране труда;

- завхоз;

- водитель – 3 ед.

6. БУВО «Грибановская райСББЖ»:

- заведующий ветеринарного участка;

- специалист по охране труда.

7. БУВО «Каменская райСББЖ»:

- ветеринарный врач;

- заведующий ветеринарного участа.

8. БУВО «Каширская райСББЖ»:

- инженер – электроник;

- специалист по охране труда;

- водитель – 4 ед;

- ветеринарный санитар.

9. БУВО «Ольховатская райСББЖ»:

- ветеринарный санитар – 3 ед;

- инженер – электроник;

- водитель – 3 ед.

10. БУВО «Острогожская райСББЖ»:

- ветеринарный врач.

11. БУВО «Павловская райСББЖ»:

- ветеринарный фельдшер;

- заведующий ветеринарного участка;

- водитель.

12. БУВО «Панинская райСББЖ»:

- ветеринарный санитар – 1,5 ставки;

- водитель – 1,5 ставки;

- ветеринарный врач.

13. БУВО «Петропавловская райСББЖ»:

- ветеринарный санитар – 3 ед.;

- водитель – 3 ед.

14. БУВО «Рамонская райСББЖ»:

- водитель – 2 ед.

15. БУВО «Репьевская райСББЖ»:

- инспектор по кадрам;

- инженер – электроник;

- специалист по охране труда;

- заведующий ветеринарного участка;

- водитель – 3,5 ставки;

- ветеринарный санитар.

16. БУВО «Россошанская райСББЖ»:

- ветеринарный врач.

17. БУВО «Эртильская райСББЖ»:

- ведущий ветеринарный врач (временная, отпуск по беременности и родам);

- ветеринарный врач (временная, отпуск по беременности и родам);

- ветеринарный санитар;

- специалист электроник;

- ветеринарный санитар;

- водитель – 3 ед.

18. БУВО «Воронежская облветлаборатория»:

- инженер – химик 1 категории.

Яндекс.Метрика