❋ 3.8
Биологи из Швеции и Испании били током норвежских омаров и зафиксировали у них ярко выраженную болевую реакцию — резкие удары хвостом для побега. Как оказалось, если перед испытанием в воде растворяли лидокаин или делали омарам укол аспирина, они переносили шок спокойно и почти не дергались.
Биология
# боль
# ноцицепторы
# омары
# ракообразные
Норвежский омар Nephrops norvegicus / © tonyjgilbert / iNaturalist
Вопрос восприятия боли десятиногими раками изучен мало, что особенно важно в контексте кулинарных традиций их варки заживо. Расспросить речного рака или омара нельзя, но можно изучить его поведение и реакцию на вещества, которые снимают боль.
