Фрукты — одна из самых производимых групп продуктов на Земле, и причину понять легко: сладкие, готовые к употреблению, состоящие в основном из воды, богатые клетчаткой и витаминами.
Сообщество
# биология
# пища
# статистика
# фрукты
Бананы / © Wikimedia Commons
Однако с определением того, что именно считать фруктом, все сложнее, чем кажется. С ботанической точки зрения, фрукт — это часть цветкового растения, содержащая семена, а это означает, что помидоры, огурцы и перцы тоже подпадают под это определение, хотя кулинары и специалисты Продовольственной и сельскохозяйственной организация ООН относят их к овощам.
