❋ 4.5
На переменах и после уроков можно увидеть, как ребята лакомятся палочками латяо из соевого мяса. Этот экзотический снэк, пришедший из Китая, стал настоящим хитом среди детей и подростков. Однако за привлекательным видом и ярким вкусом скрывается угроза для молодого организма. Почему даже несколько кусочков этого продукта могут привести к расстройству желудка? Специалисты Пермского Политеха изучили состав продукта и раскрыли механизм его мгновенного негативного воздействия на пищеварительную систему ребенка.
ПНИПУ
# глютен
# еда
# здоровье
# пищевые добавки
Соевые палочки латяо / © Wikimedia Commons, Wikipedia
Несмотря на название «острая полоска» и позиционирование в качестве изделия из соевого мяса, основой латяо обычно служит пшеничный глютен.
