❋ 4.4
В поисках бодрости многие из нас интуитивно тянутся к кофе или сладостям, но эффект от них часто оказывается кратковременным. Современный темп жизни не позволяет анализировать меню и режим, однако есть блюда и напитки, которые помогут выдержать стресс, особенно весной.
СГМУ им. В.И. Разумовского
# еда
# кофе
# Овощи
# продукты питания
# энергетики
# ягоды
© ИИ-генерация ChatGPT 5.3
По словам заместителя директора высшей школы биотехнологии пищевых систем СГМУ им. В. И. Разумовского Виктории Стрижевской, для быстрого восстановления сил отлично подойдет облепиховое пюре, сок или чай. Эта ягода объединяет жирорастворимые провитамины (каротиноиды и токоферолы) с водорастворимым витамином С, которого в ней больше, чем в апельсинах. Кроме того, в облепихе нет фермента аскорбиназы, что повышает устойчивость витамина С при измельчении.
